Jáhly 500 g

Jáhly jsou malé žluté kuličky o průměru přibližně 1 mm a vznikají oloupáním a vyleštěním zrn prosa. Jáhly si velmi rychle získaly oblibu u našich předků, protože vařením výrazně nabydou a na dlouhou dobu zasytí. Mají vysokou výživovou hodnotu a kromě toho jsou přirozeně bezlepkové. Najdeme je v řadě staročeských receptů, hodí se do slaných i sladkých jídel. Nechte se inspirovat původní českou kuchyní a ochutnejte jáhly jako přílohu, nákyp nebo kaši, případně je použijte jako základ do škubánků nebo zavářku do polévky.

Podzimní jáhlový nákyp s dýní. Recept najdete zde: Jáhlový nákyp s dýní a rozinkami ♥ Podravka