Bulgur 375 g

Bulgur jsou zrnka předvařené a nalámané celozrnné pšenice. Bulgur je lehce stravitelný, obsahuje množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Má lehce oříškovou chuť. V zahraniční kuchyni je nedílnou součástí receptur pro tabouleh, pilaf nebo falafel. V české gastronomii se bulgur používá především jako součást karbanátků, nádivek, jako zavářka do polévek nebo do zeleninových salátů.

Složení: pšeničný bulgur (alergeny: obsahuje lepek).

Návod na přípravu: bulgur propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody. Vařte pod pokličkou na mírném plameni 15 – 20 minut, dokud bulgur nezměkne.